Comer atún en Getxo

Restaurante Brasserie en Getxo

  ¡Este es el pescado que te vas a comer hoy!

Gracias a la cercanía con nuestros proveedores, recibimos pescado fresco recién sacado del mar todos los días.

El atún es uno de nuestros favoritos en nuestro restaurante Brasserie

 

Además ¿sabías que el atún tiene unos grandes beneficios? 

Beneficios del atún

El atún es el pescado más consumido en todo el mundo. Posee unas cualidades nutricionales excepcionales, es uno de los más recomendados por los nutricionistas.

El atún es un pescado azul de la familia de los escrómbidos. Tiene un cuerpo alargado y grueso, cubierto por escamas de color azul grisáceo. Su carne es rojiza y consistente con un sabor intenso. Es un pescado muy conocido internacionalmente, y muy típico de la cocina japonesa especialmente. Se puede consumir fresco o en una gran variedad de preparaciones.

El texto se clasifica dentro de lo que denominamos pescado azul, dado su gran contenido en ácidos grasos omega-3, muy beneficiosos para nuestra salud. Entre otros nutrientes, nos aporta proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro, magnesio y fósforo. Entre los beneficios que aporta un organismo,

1. Bueno para el corazón

2. Previene el Alzheimer.

3. Proteger contra el cáncer.

4. Reducir la hipertensión.

5. Prevenir la artritis.

 

Una curiosidad ...

 

El atún es uno de los peces más rápidos que existen, pues puede alcanzar una velocidad de unos 70 km / h. El atún rojo más grande pesó 678,6 Kg y fue pescado en Nueva Escocia, Canadá.

Podemos decir que somos unos privilegiados en nuestro restaurante y en nuestro restaurante.

¡Ven a la Brasserie y pide tu plato de la carta, te sorprenderá seguro!